HUILE AMANDE DOUCE GRILLEE VIERGE 2 cl

Une huile douce et parfumée, riche en Oméga 9 et 6, en vitamine E et 

elle possède des propriétés anti-inflammatoire, digestives, anti-infectieuses.

Vous pourrez l’utiliser dans le cadre de vos marinades de saumon à l’aneth, mais également en fin de cuisson, sur des Saint-Jacques, pâtes, truite, poulet et agneau.

Ingrédients :

Amande 100%. Peut contenir des traces de sésame et moutarde.

Durée de conservation :

Conserver à température ambiante dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

1,85 € TTC
litre
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Description

Les fruits légèrement torréfiés donnent à l'huile d'amande douce une note grillée de beurre noisette. Son goût d'une grande finesse s'harmonise avec tous les aliments salés et sucrés.

Douce et parfumée, cette huile s'utilise particulièrement pour les marinades (saumon à l'aneth ou au basilic) ou en fin de cuisson sur les coquilles St Jacques, les poissons, les pâtes ou encore les légumes cuits : tous les arômes se dégageront grâce à la chaleur des aliments.

C'est une excellente huile d'assaisonnement que l'on pourra associer à des carottes râpées parfumées d'épices … Pour les plus créatifs, on pourra aussi l'utiliser en pâtisserie.

Intérêt diététique

L'amande est un fruit riche en huile, protéines et sels minéraux. Source de vitamines A et B, l'huile d'amande douce stimule les fonctions intellectuelles, en particulier la mémoire.

Composition : Huile vierge d'amande douce grillée.

  

 

 

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