
Vinaigre de Cidre 2 cl

L’huilerie Beaujolaise
Ce vinaigre doux au goût très prononcé s’utilise en quelques touches sur vos crudités ou vos huîtres.
Il peut également être utilisé dans les salades de lentilles, le jus de viandes au four, ainsi que pour rehausser le court-bouillon d’un poisson.
Composition : jus de pomme concentré, vinaigre de cidre Acidité : 5%
Une sélection Atout thé.
Le vinaigre de cidre a tout bon: aussi bon au goût que pour le corps !
Notre producteur partenaire, l'Huilerie Beaujolaise vous propose sa propre cuvée de vinaigre de cidre artisanal. Comme le reste de la gamme d'huiles vierges et de vinaigres,
il est produit de façon artisanale, 100% fruit et naturel (sans conservateurs ni additifs chimiques).
Le vinaigre de cidre possède un goût très doux et fruité. Il est particulièrement utilisé dans les vinaigrettes ou il apporte un petit arôme sucré salé: parfait sur une salade d'endives et de noix par exemple! Il se marie également avec les crustacés, poissons et fruits de mer, ainsi qu'avec certaines recettes de viandes blanches.
Le vinaigre de cidre apporte également de nombreux bienfaits pour le corps puisqu'il est alcalinisant, et peut donc contrebalancer un excès d'acidité dans l'alimentation. Certaines célébrités l'ont même utiliser en cure détox ! Il peut également être utilisé pour de la cosmétique pour les problèmes de peau.
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