Thé Oolong FORMOSA ORIENTAL BEAUTY

Ce thé Oolong aux arômes légers se caractérise par ses notes agréablement amères et ses touches légères de noix que lui confère une courte torréfaction. Infusé il dégage une couleur dorée. Ce thé se compose de feuilles retournées à la main et il compte parmi les thés Oolong les plus appréciés de Taiwan.

28,95 € TTC
Poids
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Description

Taiwan est réputée pour ses productions de Thé bleu ou wulong ou encore Oolong...on pourrait la surnommer l'île aux thés bleu-vert et Atout thé vous emmène vers cette destination avec l'Oriental Beauty...un thé d'une finesse unique et une palette aromatique riche à l'image des Oolong qui suivant leur degré d'oxydation s'exprimeront tantôt par des notes fleuries fruitées , type fleurs blanches, pêche qui marquent plus les récoltes d'automne mais aussi végétales sur des récoltes de printemps. 

La particularité de cet Oolong est due à l'intervention d'un insecte qui attaque les feuilles en juin et juillet et qui fait croître ainsi le potentiel aromatique en développant des notes fruitées et miellées. 

Informations complémentaires

DETAILS

Pays d'origine
Taiwan (formosa)
Temps d'infusion
3 à 4 minutes
Le dosage
12-13 g / L
Température d'infusion
80°

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