THE JAUNE

Le thé jaune est spécial ! Car en plus de la grande proportion d’antioxydants, c’est également sa fabrication qui attire l’attention. Après la torréfaction on enveloppe le thé dans des toiles molles pour qu’il puisse fermenter doucement. Puis on répète ce processus à plusieurs reprises pour permettre au thé jaune d’obtenir son arôme particulier

6,40 € TTC
Poids
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DETAILS

Pays d'origine
Chine
Temps d'infusion
2 à 3 minutes
Le dosage
12-15 g / L
Température d'infusion
70-80°

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