Thé Noir CHINE LAPSANG SOUCHONG BIO

Modérément fumé avec des bois spéciaux d'épicéa ou de cyprès, ce thé noir à la liqueur rouge foncé était le thé préféré de Sherlock Holmes.

Affirmé et original, il est l'un des meilleurs choix pour accompagner les plats salés et épicés. Le goût fumé, fin et subtil ravi les palais les plus fins. Très faible en théine, il se consomme à tout moment de la journée. AB

5,50 € TTC
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Description

Ce thé noir fumé est une variété de thé cultivée sur les flancs de la montagne Wuyi au nord de la province du Fujian. Ses feuilles noires sont modérément fumées aux senteurs d’un feu d’épicéa ou de cyprès. Il offre une liqueur rouge foncé, claire et limpide, à la senteur très parfumée, boisée avec des notes d’eucalyptus et de réglisse.

Il y a quelques années, les autorité sanitaires ont modifié les normes sur les aliments fumés. Depuis lors, il est plus difficile pour les maisons de thé de s’approvisionner en thés de qualité respectant ces normes et il y a donc moins de thés fumés proposés à la vente au consommateur. Notre Lapsang Souchong respecte les réglementations phytosanitaires européennes en vigueur tout en vous apportant le goût fumé qui fait sa spécificité et ravi les palais les plus fins.

Fin et subtil, affirmé et original, le thé Lapsang Souchong était le thé préféré de Sherlock Holmes. Il est l’un des meilleurs choix pour accompagner les plats salés ou épicés. Très faible en théine, il peut donc être consommé à tout moment de la journée.

Sélectionné pour vous par Atout thé.

Informations complémentaires

DETAILS

Pays d'origine
Chine
Temps d'infusion
3 à 5 minutes
Le dosage
12-15 g / L
Température d'infusion
100°

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